07 juillet 2007
gratin de choux fleur au jambon et au fromage
voici ce que j'ai fait ce midi un gratin
ingrédients
1 choux fleur
8 tranches de jambon
1 rouy(fromage)
40g de beurre
1 cs de farine
50 cl de lait
sel et poivre
faire cuire le choux fleur 20mn à la vapeur puis le couper en petits morceaux
préchauffer votre four à 210.Beurrez votre plat au fond
faire une béchamel:faire fondre 40g de beurre à feu doux.Y déleyer la farine,mettre le lait,saler et poivrer à votre guise.Laisser cuire jusqu'à épaississement sans arreter de remuer
intercaler le jambon,le fromage et le choux fleur par couches puis napper la béchamel
et hop! au four pour environ 25mn
ma fille a meme mangée du choux fleur!!!!
Commentaires
Tu me donnes faim!!!!
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